En el último Congreso de Confecámaras, conocimos las historias de mujeres maravillosas, que le apuestan a hacer empresa. Una de ellas es Paola Andrea Rivas, gerente del Restaurante La13 de La Dorada, Caldas, quien se puso como meta vender el mejor chorizo del país. Actualmente su empresa genera 18 empleos y vende en diferentes ciudades.

La Maporita es una pequeña empresa ubicada en El Paujil- Caquetá, dedicada a producir deliciosos quesos. Genera 30 empleos, tiene también sede en Cali y vende en tres departamentos. En 2023 La Maporita ganó el Premio Nacional del Queso otorgado por el Consejo Nacional de la Calidad de la Leche, compitiendo con grandes marcas nacionales.

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